Proces, Dramat, Współpraca …
zdrowy chleb i szansa na Spotkanie.
Pieczenie chleba to coś więcej niż rzemiosło. To proces przemiany — od ziarna, które musi zostać rozdrobnione, przez ciasto, które dojrzewa w ukryciu, aż po chleb utrwalony ogniem. W tym procesie spotykają się dwa żywioły: Woda i Ogień — przeciwstawne, a jednak współpracujące, by mogło powstać coś nowego.
Podczas warsztatów uczymy się nie tylko, jak upiec dobry, zdrowy i smaczny chleb. Uczymy się uważności, wyczucia czasu, równowagi między działaniem a czekaniem. Doświadczamy, jak z płynnej, nieokreślonej masy rodzi się struktura, która może karmić.
To także spotkanie — z materią, z procesem, z drugim człowiekiem i z samym sobą.
Owocem jest nie tylko chleb, ale i większa świadomość delikatnych procesów, które budują życie i relacje.
BoChleby to przestrzeń, w której powstaje coś więcej niż chleb.
Przygotowujemy warunki do fermentacji, do przemiany i budujemy możliwość spotkania.